- ДСТУ 4111.4-2002
- ДСТУ 4111.4-2002Борошно пшеничне. Фізичні характеристики тіста. Частина 4. Визначення реологічних властивостей альвеографом (ISO 5530-4:1991, MOD)[br]НД чинний: від 2003-07-01Зміни: -Технічний комітет: ТК 41Мова:Метод прийняття:Кількість сторінок: 16—————Код НД згідно з ДК 004: 67.060
Покажчик національних стандартів. 2015.